Cayennepfeffer

• Cayennepfeffer (Capsicum frutescens)
• Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae)
• Weitere Namen: Chili

• mehrjähriger, 0,5 bis 1 m hoher buschiger Halbstrauch
• ovale bis oval-lanzettliche Blätter
• weiße, gruppenweise stehende Blüten mit violetten Staubblättern
• Blütezeit Juni bis September
• kegelförmige, leicht gebogene, rote Früchte mit weißen, runden Samen

• tropisches Süd- und Mittelamerika
• Droge stammt vorwiegend aus tropischen Ländern Afrikas

• getrocknete, reife Früchte (Capsici fructus)

Im Europäischen Arzneibuch des Weiteren festgelegt:

• quantifiziertes und raffiniertes Cayennepfefferölharz
  (Capsici oleoresina raffinata et quantificata)
• eingestellte Cayennepfeffertinktur (Capsici tinctura normata)
• eingestellter Cayennepfefferdickextrakt (Capsici extractum spissum normatum)
• Pharmazeutisch werden die kleinfruchtigen Varie­täten von C. frutescens und C. annuum L. var. minimum (Mill.) Heiser verwendet.

• Capsaicinoide (hauptsächlich Capsaicin)
• Carotinoide
• Flavonoide

Die Anwendung von Cayennepfeffer ist medizinisch anerkannt bei

• Muskelschmerzen im unteren Rücken (HMPC, ESCOP)
• Schmerzen bei degenerativen Gelenkerkrankungen und rheumatoider Arthritis (ESCOP)
• Nervenschmerzen als Folge einer Gürtelrose oder bei diabetischer Neuropathie (ESCOP)
• Juckreiz verschiedener Ursachen (ESCOP)
• schmerzhaftem Muskelhartspann im Schulter-Arm-Bereich sowie im Bereich der Wirbelsäule (Kommission E)

Fertigarzneimittel: siehe Packungsbeilage

Hautreizung

Nicht mit anderen äußerlich anzuwendenden Arzneimitteln kombinieren.

• Kindes- und Jugendalter
• Schwangerschaft und Stillzeit

• zum Auftragen von Cayennepfefferzubereitungen Handschuhe benutzen oder nach der Anwendung
  Hände sorgfältig mit Seife waschen
• Kontakt mit Augen und Nase unbedingt vermeiden
• nicht auf geschädigter Haut und nicht auf Schleimhäuten anwenden
• bei empfindlicher Haut Wirkung zunächst an kleinerer Hautpartie ausprobieren

• ABC Wärme-Pflaster/-Creme Capsicum
• Capsamol Salbe
• Finalgon CPD Wärmecreme
• Hot Thermo dura C Creme
• Rheumamed Salbe

• Allgäuer Latschenkiefer Knie Spezialsalbe
• Tonsipret Tabletten/Tropfen (homöopathisch)

Achtung, scharf!

Früchte und Samen des Cayennepfeffers schmecken brennend scharf – daher der Name »Pfeffer«. Sie sind Basis für zahlreiche Gewürzsoßen wie Tabasco (Mexiko), Sambal Oelek (Indonesien) und die rote Chilisauce der chinesischen Küche. Durch Auslese und Kreuzung gibt es eine große Vielfalt von Sorten, die sich in Größe, Gestalt, Farbe und Schärfe der Früchte unterscheiden.

Mit aller Schärfe gegen Schmerz

Zubereitungen mit Capsaicin eignen sich zur Behandlung neuropathischer Schmerzen. Nach dem Auftragen wird neben einem­ intensiven Wärmegefühl auch ein Schmerzreiz spürbar. Beides lässt mit der Zeit nach. Denn nach der anfänglichen Erregungsphase hemmt Capsaicin die Weiterleitung der Nerven­impulse, da Botenstoffe wie Substanz P aus den Speichern entleert wurden. Darüber hinaus bilden sich die Enden der betroffenen Nerven­fasern zurück. Die Regeneration des Gewebes benötigt Zeit – so lange ist der Patient an der behandelten Stelle schmerzfrei.

Bei Verordnung einer Capsaicin-Creme als Rezeptur ist darauf zu achten, ob der Arzt Capsaicinoide, Capsaicin oder Cayenne­pfeffer-Extrakt als Wirkstoff angegeben hat. Dies ist entscheidend für die Dosis. Capsaicinoide sind die Naturstoffe, die aus ge­trock­neten Cayennepfeffer-Früchten und -Samen gewonnen werden. Capsaicin ist der Hauptbestandteil.