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Vorteile und Nachteile
Wie gesund sind gefriergetrocknete Früchte?

Ob Erdbeere, Heidelbeere, Mango oder Ananas: Gefriergetrocknete Früchte gibt es in vielen Varianten, das Angebot im Handel wird immer größer. Doch wie gesund sind sie? Das Bundeszentrum für Ernährung nennt Vor- und Nachteile.

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