Der besonders in Italien beliebte Palmkohl ist eine Variante des Grünkohls – wahrscheinlich seine Urform. Dabei schmeckt er deutlich milder, ist aber ebenso reich an Nährstoffen. Im Spätsommer beginnt die Erntezeit.
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Die Augen der Menschen werden immer schlechter. Für die Zunahme der Sehprobleme und Krankheiten am Auge wie z.B. der Graue oder Grüne Star, die Makuladegeneration oder eine Kurz- und Weitsichtigkeit sind unter anderem die steigende Lebenserwartung, veränderte Lebensgewohnheiten mit langen Bildschirmzeiten sowie die steigende Zahl an Menschen mit Diabetes verantwortlich.
Unser Gehirn lässt sich vereinfacht in Großhirn, Zwischenhirn, Kleinhirn und Hirnstamm einteilen und wiegt im Schnitt 1400 Gramm. Es ist ein sehr aktives Organ und steuert fast alle lebenswichtigen Funktionen des Körpers sowie das Denken und die Emotionen. Jede Leistung wird in einer dafür zuständigen Hirnregion erbracht. Es hat einen hohen Bedarf an Sauerstoff und Glukose und reagiert sehr empfindlich auf eine Mangelversorgung.
Unsere Haut schützt den Organismus vor dem Eindringen von Krankheitserregern und dient der sinnlichen Wahrnehmung der Umwelt. Zahlreiche Sinneszellen lassen uns Berührungen, Temperaturen aber auch Schmerz wahrnehmen. Die äußere Haut gliedert sich in die Epidermis (Oberhaut), Dermis (Lederhaut) und die Subcutis (Unterhaut). Auch Schweiß- und Talgdrüsen, Haarbalgmuskeln, Melanozyten und Blutgefäße sind Bestandteile der Haut.
Zu viel rotes Fleisch, Wurst, Weißmehl und süße Getränke: Der typisch westliche Ernährungsstil wirkt sich negativ auf die Zusammensetzung der Darmbakterien aus. Aus der Sicht von Experten werden Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts in Deutschland in den nächsten zehn Jahren bis zu 25 Prozent zunehmen.
Innovative Therapien revolutionieren die Behandlung vieler Krankheiten. So korrigiert die Gentherapie z.B. genetische Defekte oder ersetzt fehlende Gene, während die Zelltherapie körpereigene oder fremde Zellen nutzt, um beschädigtes Gewebe zu regenerieren. Die Immuntherapie stärkt das Immunsystem, um Krebszellen zu bekämpfen. Die fortschrittlichen Methoden bieten neue Hoffnung und erweitern die moderne Medizin erheblich.
Dank vieler Errungenschaften aus Medizin, Pharmazie und auch der Hygiene erreichen Senioren von heute ein Durchschnittsalter von 80 Jahren. Ende des 19. Jahrhunderts lag dieses noch bei der Hälfte und 1930 bei rund 60 Jahren. Doch auch jetzt ist noch Luft nach oben – wenn man auf Faktoren wie ausreichend Bewegung, geringes Körpergewicht, kein Nikotin und wenig Alkohol achtet.
Die Psyche, im Alltag häufig auch als Seele oder Geist bezeichnet, umfasst das menschliche Fühlen, Wahrnehmen und Denken. Sie trägt nicht nur zu unserem Wohlbefinden, sondern auch zu vielen Krankheiten bei. So werden beispielsweise bei negativen Gefühlen verstärkt Stresshormone produziert, die das Immunsystem schwächen.
Mit zunehmendem Alter steigt das Risiko, an Brustkrebs zu erkranken. Auch Übergewicht kann das Risiko für Brustkrebs stark erhöhen und selbst Männer können betroffen sein. Brustkrebs macht sich nicht durch Schmerzen bemerkbar, sondern z.B. durch Veränderungen am Brustgewebe, an der Brustwarze oder an den Lymphdrüsen in den Achseln. Das Abtasten der eigenen Brust sowie die Vorsorgeuntersuchung beim Gynäkologen sind daher sehr wichtig.
Der Klimawandel schreitet voran. Folgen sind unter anderem Wetterextreme wie Hitzewellen und starke Niederschläge sowie ein Anstieg des Meeresspiegels. Ursächlich sind vor allem die Aktivitäten der Menschen, zuvorderst die Emissionen von Treibhausgasen, aber auch Eingriffe in die Natur wie Abholzung und Versiegelung spielen eine Rolle. Nicht nur für unsere Gesundheit und zum Erhalt unserer Lebensgrundlagen ist Klimaschutz unerlässlich, sondern für das gesamte Ökosystem.
Bakterien gehören als mikroskopisch kleine Lebewesen zu den Mikroorganismen, die auch Mikroben genannt werden. Als Erreger von Infektionen fürchten wir sie, doch könnten wir ohne sie nicht überleben. Die meisten Bakterien sind gutartig und keineswegs Feinde des Menschen.
