Alle Jahre wieder – geht es auch um Acrylamid in Keksen und anderen Leckereien. Der Schadstoff entsteht unter anderem beim Backen. Kleine Anpassungen können helfen, die Belastung so gering wie möglich zu halten.
Rezepturprobleme? Die Rezeptur-Helfer auf Video behandeln pharmazeutische Themen von der Herstellung von Kapseln bis hin zum richtigen Wiegen.
Bakterien gehören als mikroskopisch kleine Lebewesen zu den Mikroorganismen, die auch Mikroben genannt werden. Als Erreger von Infektionen fürchten wir sie, doch könnten wir ohne...
Vitamin B12 (Cobalamin) wird ausschließlich von Mikroorganismen wie Bakterien, Pilzen und Algen gebildet. Es gelangt über die Nahrungskette (hauptsächlich tierische Lebensmittel)...
Auch bei der Wahl der Medikamente sind Kinder etwas Besonderes. Nicht nur Kinderärzte wissen: Die Unterschiede vom Frühchen bis zum Teenager sind riesig – von der Wirkung von...
Eisen ist ein essentielles Spurenelement, dessen wichtigste Eigenschaft die Bindung von Sauerstoff in den roten Blutkörperchen ist. Die Eisenaufnahme erfolgt in der Regel über die...
Die Augen der Menschen werden immer schlechter. Für die Zunahme der Sehprobleme und Krankheiten am Auge wie z.B. der Graue oder Grüne Star, die Makuladegeneration oder eine Kurz- und...
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