Von wegen ohne Zucker

Zwar kommt man bei Fertigprodukten um zugesetzten Zucker kaum herum, aber es gibt ein paar, die besonders viel ungesunde Süße in sich haben. Zum Vergleich: Ein Würfelzucker bringt 3 mg auf die Waage.

• Cerealien: Fertigmüslis oder Müsliriegel sind für ein gesundes Frühstück nicht immer die beste Wahl. 100 g Knuspermüsli beinhalten bis 24 g Zucker, ein einzelner Riegel bis 9 g.
• Dosenobst: Frisches Obst ist eingelegten Früchten haushoch überlegen. Diese sind Dank Zucker zwar lange haltbar. Pro 100 g sind jedoch bis zu 20 g davon enthalten.
• Fruchtjoghurt (auch fettarmer): Frische Früchte auf der Verpackung lassen gesunden Genuss vermuten. Doch ein Becher kann bis zu 24 g zugesetzten Zucker enthalten.
• Gewürzgurken: Sie schmecken eher sauer oder salzig und verbergen so, dass oft eine Menge Zucker mit drinsteckt. Bis zu 7 g pro 100 g sind es, bei Honiggurken sogar bis zu 12 g.
• Ketchup: Die Tomaten-Gewürzsoße sollte nicht täglich auf dem Teller landen. Sie liefert pro 100 ml ganze 22 g Zucker. Ähnlich zuckerlastig kommen auch viele andere Gewürzsoßen daher.
• Krautsalat: Fertigsalate aus dem Kühlregal wirken oft verlockend frisch. Doch reichlich Zucker ist meist dennoch enthalten. Bis zu 13 g sind es in 100 g Krautsalat.
• Probiotische Drinks: Sie sollen für gesunde Darmbakterien sorgen, doch im Zuckergehalt machen sie Softgetränken Konkurrenz: Pro 100 ml können es bis 14 Gramm sein.
• Rotkohl im Glas: Neben reichlich Vitamin C befindet sich in einem üblichen Glas Rotkohl (680 g) leider auch immerhin etwa 75 g Zucker. Gesünder ist selbst zubereitetes Gemüse.
• Säfte und Smoothies: Sie werden oft gesünder als Softdrinks empfunden, stecken aber mit bis 12 g Zucker pro 100 ml bei der Süße nicht hinter diesen zurück.
• Wasser mit Geschmack: Wasser mit Zitronen- oder Minzegeschmack: Das klingt erfrischend und nicht nach viel Kalorien. Für mehr Geschmack steckt aber bis 6 g Zucker drin.