»Ohne Zuckerzusatz« ist immer noch zu süß

Botschaften wie »Ohne Zuckerzusatz«, »Süße nur aus Früchten« oder »mit Apfelsüße« stehen oft auf bunten Kinderprodukten. Sie suggerieren Eltern, dass es sich dabei um eine gesündere Wahl handelt. Ob sich in solchen Produkten tatsächlich geringere Zuckermengen finden, wollte die Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz wissen und startete einen Marktcheck.

Von 68 Kinderlebensmitteln aus den Produktkategorien Quetschie, Riegel, Kekse, Fertigsoßen (Ketchup) und Frühstückscerealien, die die Süße-Werbebotschaften tragen, wurde der Zuckergehalt erfasst. Denn ein Zuviel an freiem Zucker ist besonders bei Kindern schnell erreicht und begünstigt die Entstehung von Übergewicht, Diabetes, Herz- und Kreislauf-Erkrankungen sowie Karies.

Die untersuchten Kinderlebensmittel mit den Botschaften zu weniger Süße können dennoch beträchtliche Zuckermengen enthalten, so das Fazit der Verbraucherschützer. Insbesondere Riegel mit dem Süße-Claim »Ohne Zuckerzusatz« und »Süße nur aus Früchten« sowie Kekse mit dem Süße-Claim »Ohne Zuckerzusatz« wiesen hohe Zuckergehalte auf. Hier lagen die durchschnittlichen Zuckergehalte zwischen 18 und 37 Gramm Zucker pro 100 Gramm.

Die höchsten Zuckergehalte wiesen Produkte mit dem Süße-Claim »Süße nur aus Früchten« aus der Kategorie Riegel auf. Hierbei handelte es sich überwiegend um Frucht- oder Getreideriegel. Einige davon hatten ähnlich hohe Zuckergehalte wie Schokoladenriegel. Damit liegt zwar rechtlich kein Verstoß vor, aber den Käufern werde durch Süße-Claims ein zuckerarmes Produkt suggeriert, so die Verbraucherschützer.

Auch bei Ketchup und Fertigsoßen zeigte sich, dass einige Produkte mit dem Süße-Versprechen »Ohne Zuckerzusatz« mehr eine Süßigkeit als eine Würzsauce darstellen. Laut Weltgesundheitsorganisation WHO sollte Ketchup, der sich in seiner Aufmachung an Kinder richtet, überhaupt keinen zugesetzten Zucker enthalten.