Ernährung kurz & knackig

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Leinsamen – Vorteile, Inhaltsstoffe und richtige Verwendung

Leinsamen sind eine regionale Alternative für Chiasamen, die oft in Social-Media-Inhalten empfohlen werden. Denn auch sie punkten mit einer günstigen Kombination aus Ballaststoffen, Schleimstoffen und gesunden Fettsäuren.

Juliane Brüggen

26.04.2026 12:00 Uhr

Leinsamen – Vorteile, Inhaltsstoffe und richtige Verwendung

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Leinsamen sind ein richtiges Nährstoffpaket und empfehlenswert im Rahmen einer ausgewogenen und pflanzenbetonten Ernährung, zum Beispiel als Müsli-Topping oder in gebackenen Waren. Sie fördern die Verdauung und liefern wertvolle Fettsäuren. Außerdem sind sie regional erhältlich und daher eine nachhaltigere Alternative zu Chiasamen, Gojibeeren und Co.

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