 |  | Elke Wolf |
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15.11.2024 15:00 Uhr |
Was lässt sich noch für die Hormongesundheit tun? »Mit unserem Konsumverhalten und Lebensstil können wir aktiv auf die unfreiwillige Exposition Einfluss nehmen.« So zeigte etwa eine große europaweite Studie, an der auch das Umweltbundesamt beteiligt war, dass etwa die Hälfte der aktuellen Belastung mit hormonaktiven Chemikalien durch individuelles Konsumverhalten zurückgefahren werden kann.
Eine Frage des Lebensstils: Wer konsequent zu Bio-Lebensmitteln greift, der vermeidet die Belastung seiner Nahrung mit Pestiziden. / © Adobe Stock/Gorodenkoff
Was bedeutet das konkret? Einige Beispiele: Die Belastung mit Pestiziden lässt sich reduzieren, indem man konsequent Bio-Lebensmittel wählt. Ansonsten sollten in jede Art von Plastik verpackte Lebensmittel gemieden werden. Denn der größte Anteil an den hormonaktiven Chemikalien gelangt vermutlich durch Nahrungsmittel in unseren Organismus. »Es ist bekannt, dass in der Nahrungskette vor allem Wasser aus Kunststoffflaschen Quelle von Mikroplastik ist«, nennt Köhrle ein Beispiel.
| Substanzklasse | Vorkommen/Einsatzgebiet | Besonderheiten |
|---|---|---|
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Bisphenole wie Bisphenol A (BPA) |
Kunststoffe, Konservendosen mit weißem Epoxidharz, Verpackungsmaterial inzwischen verboten: Thermopapier von Kassenzetteln |
reproduktionstoxisch, neurotoxisch, immunotoxisch |
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Dioxine und Furane (polychlorierte Dibenzodioxine oder -furane, PCDD/PCDF), dioxinähnliche polychlorierte Biphenyle (PCB) |
entstehen bei Verbrennungsprozessen wie Waldbränden und Vulkanausbrüchen, aber auch in der Kunststoffherstellung | seit mehr als zwei Jahrzehnten verboten, sehr persistent, reichern sich vor allem in Böden, Sedimenten von Gewässern sowie in der Nahrungskette (fettreicher Fisch) an |
| Phthalate, etwa Phthalatester | Weichmacher in Kunststoffen wie PVC (Polyvinylchlorid), etwa Bodenbeläge, Kinderspielzeug |
wirken als Adjuvanzien in Gegenwart von Allergenen PVC-Bodenbeläge inzwischen beschränkter Einsatz |
| Per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS) | Kunststoffherstellung, da wasser- und fettabweisend, thermisch sehr stabil | sehr langlebig, sogenannte Ewigkeitschemikalien |
| Pestizide | Pflanzenschutzmittel, Insektizide, Fungizide (wie Glyphosphat) |
neurotoxisch Negative Auswirkungen auf die Biodiversität, Eintrag in die Nahrungskette |
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Parabene (Salze und Ester der p-Hydroxybenzoesäure) |
Kosmetika, Sonnenschutzmittel, Medikamente | östrogene Wirkung, mögliche Cocktail-Effekte mit hormonaktiven Substanzen |
Genauso zu meiden ist Milch in Verbundkartons, folienverpacktes Obst oder Gemüse in Konservendosen, die innen mit weißem Epoxidharz ausgekleidet sind. Glas ist die gesundheitsfreundlichere Alternative. In der Küche sollten am besten Schmiede- und Gusseisen sowie PFAS-freie Keramikpfannen die Teflonpfanne ersetzen.
Parabene, Phthalate, Erdöl-Abbauprodukte: Kosmetika, vor allem halbfeste und flüssige Zubereitungen, sind eine nicht zu unterschätzende Quelle für Schadstoffe. / © Adobe Stock/All king of people
Bei der Wahl von Körperpflege- und Kosmetikprodukten empfiehlt sich ein intensiver Blick auf die Inhaltsstoffliste. So sollten etwa Parabene als Konservierungsstoffe in Rasierschaum, Conditioner oder Lippenstiften tabu sein. Köhrle verwies auf die ToxFox-App des Bundes für Umwelt und Naturschutz Deutschland BUND. »Unterwegs im Geschäft oder zu Hause scannt man den Strichcode auf der Verpackung und erhält dann Angaben über eventuell vorhandene Schadstoffe. Falls noch keine Angaben für dieses Produkt hinterlegt sind, wird direkt per App die Anfrage an den Hersteller oder Händler weitergeleitet. Deren Antwort fließt dann direkt in die ToxFox-Datenbank ein und vergrößert somit das Schadstoff-Wissen.« Die App kann man für Kosmetika, Möbel, Textilien, Sportschuhe, Teppiche oder elektronische Geräte nutzen.
