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13.03.2026 08:00 Uhr |
Zurück zur Skyr-Energydrink-Mischung: Kann sie dabei helfen, Fitnessziele zu erreichen? Hier erwartet man besser nicht zu viel. »Zwar stimmt es, dass Koffein den Stoffwechsel kurzfristig anregen kann. Studien zeigen, dass es den Energieverbrauch leicht erhöht und die Fettverbrennung – insbesondere in Verbindung mit körperlicher Aktivität – steigern kann«, erklärt Daniela Krehl. »Der Effekt ist jedoch relativ klein und macht so ein Getränk noch lange nicht zu einem »Fatburner« oder Fitness-Getränk.«
Ob für den Trend-Drink oder einfach nur fürs Frühstück mit Haferflocken und Obst: Wer derzeit Skyr kaufen möchte, findet womöglich ein leeres Fach im Kühlregal vor. Ernährungsexpertin Krehl hat eine Idee, wie man sich dann selbst helfen kann: »Magerquark mit etwas Milch oder Mineralwasser cremig rühren – dann hat er eine ähnliche Konsistenz wie Skyr.« Gut zu wissen: Magerquark liefert sogar noch etwas mehr Eiweiß.
